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Petits moelleux chocolat, poire et poivre
Pour 8 personnes 125 g de chocolat noir 4 oeufs 65 g de beurre 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café de poivre moulu 1 poire Préchauffez le four à 200° C (th. 6/7). Faites fondre...
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Muffins poire/pépites de chocolat
Pour 8 muffins 1 œuf 2 c. à soupe de sucre 50 g de beurre 4 c. à soupe de lait 5 c. à soupe de farine 1/2 sachet de levure 50 g de pépites de chocolat 1 poire Préchauffez le four à 180 °C (th. 8)....
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Muffins poire, sirop d’érable et noix de pécan
Pour 12 muffins 260 g de farine 1 sachet de levure 1/2 c. à café de bicarbonate de soude (facultatif) 1 pincée de sel 20 cl de lait 2 œufs 125 g de beurre fondu 7 cl de sirop d’érable 1 poire 50 g de...
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Fruits d’hiver : poires et litchis
Pour 2 personnes 2 poires 1 vingtaine de litchis 1 citron vert 2 c. à soupe de noix de coco râpée Pelez les poires et coupez-les en dés de taille moyenne. Pelez les litchis, retirez le noyau et...
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Petits gâteaux poire-sésame à la farine de chanvre
Aujourd'hui on teste la farine de chanvre dans une recette automnale forte en caractère.
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